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如果您曾經製作了“最昂貴的食物”列表，機會很好，婚禮蛋糕會在那裡頂部。
普通夫婦在2010年上半年的婚禮報告的數據上花費了384美元的蛋糕，這是他們的重要日子。這是2009年的9％，售價352美元。<然而，與估計的500磅，4英寸高，九分位紀念碑的估計為12,000美元的價格標籤相比，仍然相比，它仍然相對謙虛。對於據報導，據報導，無麩質，大多是有機混合物，由香草蛋糕裝滿了黑巧克力慕斯，並用軟糖覆蓋著用銀珠和五個品種中的1,000個可食用的糖花。
期望JoyceScardinaBecker表示，為從划痕和冰淇淋製成的優質蛋糕，“倒計時婚禮”和舊金山的區別事件總裁，支付5美元至8美元。
蛋糕更像是“可食用的藝術品”，用軟糖，糖花和其他花哨的裝飾可以很容易地支付每份20美元。
聲音太昂貴了？跳過傳統的蛋糕，支持甜點表是一種選擇。但即使是想要完美均衡，巧妙的裝飾，漂亮的漂亮的層的夫妻也可以削減複雜蛋糕的成本。
保持味覺閾值
便宜很棒，但不太便宜。“不要妥協蛋糕的質量只是為了節省幾美元，”格倫娜托曼說，博伊西的內存製造商事件規劃。“如果客人不會吃它，那麼你浪費了你的錢。”每個麵包師的蛋糕，糖衣和填充物，以確保一切都很好。“如果換衣服縮短或蛋糕太乾，其他地方，”她說。
在規劃時剪切蛋糕（尺寸）
，不要達成蛋糕足以養活所有客人。對於200的婚禮，“你可以輕鬆地將訂單減少到大約170年，”基於舊金山的新娘顧問http://www.amichichols.com/艾米尼科爾斯說。“不是每個人都吃蛋糕，經常有剩下的蛋糕。”
是方形蛋糕，比圓形比圓形蛋糕更多，事件的創始人說華盛頓州的一個TC，您將為您的分層蛋糕降壓變得更加爆炸。
盒子外的商店
，如早期柱，節儉美食和少數人所述她的朋友從一所當地烹飪學校購買了他們的婚禮蛋糕。她每片價格支付約3美元，以8美元的質量。雜貨鍊和倉庫俱樂部是值得退房的其他選擇。
使用新鮮裝飾
新鮮水果和花卉比手工製作的糖或膠膏裝飾明顯便宜，所以看起來像那些物品。用絲帶和弓箭。
潛水在紙餅
為150人或更多的大婚禮，考慮展示一個較小的裝飾蛋糕，表示婚禮策劃李杜林，圖片完美活動的創始人http://www.pictureperfectevent.com/在洛杉磯。保持幕後的窗格，以削減大多數客人。柯爾那貝克表示，它可以將每人成本降低一半。
價格出價組件
標準雪紡蛋糕將比有點乾燥的基因迪斯更便宜。黃油奶油錦冰比軟糖或Ganache便宜，而皇家糖衣裝飾特朗普小杏仁餅，口香糖醬和塗抹巧克力成本。詢問每個組件的成本和益處，以最佳地確定保存和施用的地方。
GoPlainVanilla
或巧克力，Edwards說。特種口味需要特質定價。
限位藝術
蛋糕設計不需要復雜令人嘆為觀止。為您喜歡的藝術品的貝克購物。“詢問你的貝克他們的設計專業是什麼，或者在加利福尼亞州Wedgewood婚禮和宴會中心的區域餐飲銷售總監CarolynGarcia表示，他們引用你的成本是什麼。
替代蛋糕
它可以將成本降低多達一半，所以優惠券網站FunWithFreeBies.com的創始人。您甚至可以購買或租賃代表，為外觀或傳統的蛋糕。但是要小心。格拉西亞說，精心裝飾的蛋糕可以更多的勞動力-如此，更昂貴，更貴。
消除leviants
，你走的越高，成本越高，德曼說。將層數保持為最小值，或選擇在不同高度的架子上的幾個單層蛋糕的顯示。
假它在泡沫層中潛行，以製作一個小蛋糕看起來更大而鴿友。或者選擇租用精心裝飾的泡沫蛋糕，其中托德比弗·迪奧·麗塔斯福利說她喜歡Cakeental.com，為預先設計的選擇收取175美元的運費。“這是令人難以置信的，他們可以做些什麼，”Smirich說。然後獲取更便宜的蛋糕供應。
額外費用的因子
蛋糕成本不會在蛋糕本身停留。ChardinaBecker說，在比較麵包師時，請查看設備，特殊設置和交付等額外費用。場地或餐飲場所也可以收取蛋糕切割費。
節儉美食是一位基於紐約市的記者，他們花了一天寫下個人財務和痴迷於她的晚餐。通過@mintfoodie與她聊天。
