在家裡創造浪漫的飯菜是一個比你的標準的星期一夜晚更大的挑戰。特別是如果你還沒有為這個重要的其他人煮熟-或者，如果你處於長期的關係，那麼通常沒有為他們煮熟。特別是當有問題的場合是情人節。
幸運的是，有很多方法可以達到浪漫因子，無論是公開的（如牙齦上的成分和桌子上的蠟燭）還是隱蔽的（那個情人節最喜歡的菜餚））。烹飪的日期也可以是一大焦點。
節儉美食建議堅持你所知道的，你知道你的甜心會喜歡什麼。如果牛排燃燒或你的日期，最複雜的飯菜甚至均不為榛子過敏。多年前，節儉美食花在一個複雜的Coeur上空的時間，一個LaCrème甜點上面搭配草莓，只能找出她的日期只是討厭水果。毋庸置疑，這並沒有與任何一方都很好。
我們與廚師，家庭廚師和其他關係專家談論他們的迄今為止的飯菜。在下面發布您自己的經驗和真正的食譜，然後嘗試這七個浪漫和便宜的選擇。
有開胃菜，主要課程，甜點，甚至是一天的早餐，所有人都低於10美元準備。（成本估計是基於紐約市超市價格的不銷售。如果紐約市是一頓便宜的一餐，我們在該國的大多數其他地方烹飪將花費更少。價格也調整了數量：如果食譜呼叫半洋蔥，你可能會發現與另一半的事情有關。最後，估計不考慮你已經擁有的基本成分，如麵粉，橄欖油或乾香料。）
牡蠣與辛辣的醋汁和蘋果
成本：半人牡蠣的8.37美元，或1.40美元。
廚師MichaelCarrino，NJ在Montclair餐廳Passionné的所有者建議開始你用這種慶祝的壯陽雌激酶的用餐。打開牡蠣-他建議了兩打什麗，但數量和類型取決於你。在一個小碗混合兩湯匙白醋甘藍醋，一茶匙切碎的大蒜和茶匙辣椒的八分之一。如果需要，也加入茶匙蘋果白蘭地。用掃燒，慢慢將六湯匙橄欖油混合到碗和季節，鹽味。用醋汁和剝皮的牡蠣裝飾，精細切割的蘋果。
草莓-橘子沙拉
費用：$5.36或每份2.68美元。
無需加載在紫杉醇上。“簡單性是任何食譜的最令人興奮和最令人興奮的刺激方面，”氣味和壯普索斯專家LorneCaplan說。他的建議：使用羅勒，姜，香草或-在這種情況下，草莓。頂面配有蜜餞核桃，橘子楔子和一點山羊奶酪。淋上一個以草莓為基礎的敷料（嘗試在這裡的節儉美食家）。“很容易，因為氣味是關鍵並且可能是壓倒性的，”Caplan說。
雞肉madeira
費用：7.20美元，或每份3.60美元。
“我開始約會一個孩子之前約會廚師的男孩。沒有壓力！“KarraleeSerra說，他一直在記錄她對“我的男朋友帶來廚師”的烹飪改善的努力。塞拉使用了這個配方，縮小了兩個，加強了她的遊戲。有效。“沒有比聽力更加精彩，”我迫不及待地想看看你在下次約會上做些什麼美味的東西，“她說。
三文魚配綠色醬
費用：9.86美元，或每份4.93美元。
“男人們用他的PESTO，”兒童AppDeveloperSmartyshortz的CreativeDirector，她現在丈夫的創意總監JillMikolsEtiesse。她說，他在瑪莎斯圖爾特的盤子上縮小了兩個人，是他可以做飯的少數事情之一-以及他讓她每個情人節的日子。“我記得我如何感覺到[第二次日期]晚上，”她說。“它讓我繼續前進。”作為一個額外的好處，食譜使得足夠的綠色醬汁與其他餐具一起使用。
沸石巧克力松露
成本：$2.95約三十個松露。
節儉美食家和美食家先生在他們的第一個情人節一起製作了這款奧爾頓棕色松露的版本，顛覆了白蘭地上已經舉起的盛大瑪麗爾。從那以後，這是一個傳統，我們每次都會改變巧克力和酒精的品牌。拍攝甜瓜夾鉗，而不是手工滾動松露-它是凌亂的，但更有趣。
快速巧克力Soufflé
費用：3.25美元，或每份1.63美元。
恐嚇？你打賭。但是Carrino承諾，Soufflé也可以很簡單。將烤箱預熱至400度。用非克里克烹飪噴塗塗上四個6盎司的ramekins的內部，然後用一湯匙糖的灰塵。在微波安全碗中用半杯厚重的攪打奶油切成四盎司的半卷巧克力。高溫高溫一分鐘並攪拌直至巧克力和奶油已充分摻入。在一個單獨的碗中結合五個蛋清和四湯匙糖a通過手拍，直到形成軟峰。在巧克力混合物冷卻後，將一點輕輕地折疊在蛋清中。將麵糊舀到垃圾箱中，放入冰箱中，直到需要。準備好後，在餅乾托盤上以400度烘烤10到12分鐘或直到中心不會搖晃。粉末糖粉粉。
草莓法式吐司
費用：3.16美元，或每份1.58美元。
浪漫餐不在晚餐時停止。“我的初戀過去常常在雜貨店工作，所以當他下班時，早餐時間是早餐，”加利福尼亞州聖何塞，達琳達琳·錫納，西班牙裔生活方式公司Casaq的創始人說。她的情人節的靈感往往包括他最喜歡的法式吐司與含羞草。
節儉美食是一位基於紐約市的記者，他們花了一天關於個人財政的日子，並痴迷於她的晚餐。通過@mintfoodie與她聊天。
