在哪里和如何存儲生產類型以持續最長

不管您在季節藍莓,西紅柿或羅勒上的交易有多好,如果其中一些產生在表格到表格之前,那就浪費了金錢。

這是全部的太常見的預算凹痕。根據美國農業部的說法,美國人的大約是他們購買的14%。更糟糕的是,這個數字是在對你的盤子中刮擦的剩餘食物之前。

知道新鮮水果和蔬菜的最後一次以及將它們存儲最大的保質期,導致更好的交易。您可以對特定食物的購買程度更加聰明的決定,並在糟糕之前使用它的更多(如果不是全部)。(這並不是說你不能讓辣椒在冰箱裡的櫃檯或橘子上留在冰箱裡,只要你選擇在少於理想的儲存條件時,你可能需要遲早吃掉它。)解決方案:我們的方便存儲指南,由廚師的經驗編制,以及由Massachusetts農業資源部門,Endysmatter.org,自我雜誌和食品營銷學院的研究。(讓自己的提示延長水果和蔬菜的保質期?在評論中發布。)

在哪裡存儲蘋果

商店櫃檯。七天后將任何未曝光的蘋果移動到冰箱上。在冰箱或外,不要在大多數其他未發現的水果或蔬菜附近存放-蘋果產生的乙烯氣體可以破壞它們(例如,使胡蘿蔔苦澀)。例外:如果你想快速成熟李子,梨和其他水果,請將蘋果放在附近一天左右。

存儲朝鮮薊

長達兩週的整體。

在其中和如何將蘆筍

用塑料袋中的冰箱直立儲存在塑料袋中一英寸的水或用濕毛巾纏繞在底座上,就像你在花瓶裡有鮮花一樣。他們將以這種方式持續三到四天。

在櫃檯上的vavocados

可以在冰箱中存儲三到四天一旦成熟。

在櫃檯上存儲香蕉

商店。只有在成熟時冷藏-他們將持續兩天左右。

在其中和如何存儲甜菜

刪除綠色頂部一英寸或兩個在冠上方。在塑料袋中冷藏甜菜,以防止防潮,這導致萎。(他們將持續七到10天。)分別冷藏蔬菜,也在塑料袋中。

在其中和如何存儲漿果

groversdriscoll’s建議製冷漿果,未洗滌和原來的容器。藍莓和草莓應該保持五到七天;更脆弱的覆盆子和黑莓最多兩天。

在密封塑料袋中冷藏加固的西蘭花

。它將保持三到五天。

在密封塑料袋中將胡蘿蔔儲存在一個密封的塑料袋中,長達三週。

在其中和如何存儲花椰菜(Cailiflower)

冷藏,莖一側,在密封的塑料袋中。它將持續三到五天。

在密封袋中冷藏一到兩週的芹菜

。保持在冰箱的前面,在那裡易於凍結。

在其中和如何存儲柑橘類水果

礦石,檸檬,酸橙,和架子上的葡萄柚。他們可以持續長達兩週。

在其中和如何存儲玉米

冷藏耳朵仍然在殼體中。他們將持續最多兩天。

在其中和如何將黃瓜存儲

冷藏,無論是在擦飲中還是塑料袋冰箱。他們將持續四到五天。

在這里以及如何將大蒜

商店存放在儲藏室內,或遠離熱量和光的任何類似的位置。它將持續最多四個月。

在其中和如何將綠豆(Greenbeans)存儲在塑料袋中的冷藏袋3至4天。

在其中和如何存儲蔥

長達兩週。

在哪里和如何存儲草藥

冰箱可以持續七至10天的新鮮草藥。“當我用新鮮的草藥並在家裡的冰箱裡儲存時,我將它們放在頂部和底部的氣密容器中,然後在波士頓後灣酒店的執行廚師RaymondSouthern說。“這讓它們保持新鮮。”

在其中和如何存儲綠葉蔬菜

冷藏未洗滌。全頭將持續五到七天,而不是三到四天的徹底排水。避免在與蘋果,梨或香蕉中儲存在相同的抽屜中,釋放充當自然成熟劑的乙烯氣體。

在其中和如何存儲蘑菇

從冰箱中的紙袋中取出包裝,或用紙巾放在紙巾上,用濕紙巾蓋上。他們持續了兩到三天。

在哪里和如何存儲洋蔥

,存放在儲藏室裡,遠離光線和熱量最後三到四周。

在紙袋上儲存在紙袋上的紙袋上的紙袋上儲存桃子

,遠離陽光。將桃子(以及李子和油桃)保持在櫃檯上,直到成熟,然後冷藏。他們將持續三到四天。

在櫃檯上存儲梨子,理想情況下,在一個帶香蕉和蘋果的碗裡存儲梨然後在成熟後冷藏。他們將持續三到四天。

在其中和如何存儲豌豆

在用孔穿孔的塑料袋中冷藏,他們將持續三到五天。

在哪里和如何存儲辣椒

冷藏,他們將持續四到五天。

將土豆儲存在陽光和熱量的儲藏室中的地方和如何存儲土豆和熱量,並且他們將持續兩到三個月。

存儲蘿蔔的地方

冷藏。他們將持續10至14天。

在穿孔塑料袋中冷藏夏季壁球

。他們將持續四到五天。

在其中和如何存儲西紅柿

在陽光下甚至成熟時將它們展開。成熟後,將莖一側儲存在冰箱中,它們將持續兩到三天。

在其中和如何存儲熱帶水果

芒果,木瓜,菠蘿和獼猴桃應該在櫃檯上成熟。Cottringwood,Ariz的KatBrether。,在一個涼爽的地方成熟的紙袋裡的芒果,然後再次製冷兩到五天。

在哪里以及如何存儲西瓜Bretcher說,在櫃檯上保持在室溫下,它會持續長達兩週。

在哪里以及如何存儲冬季擠壓

在計數器上存儲長達兩週。

節儉美食是一位基於紐約市的記者,他們花了她的日子寫下個人財務和痴迷於她的晚餐。通過@mintfoodie與她聊天。